Doce de Leite com Goiaba em Tablete 450g Doce Vovô Mário

Doce de Leite com Goiaba em Tablete com Açúcar sem Glúten 450g Doce Vovô Mário

Doce de Leite com Goiaba Tradicional com Açúcar em Tablete 450g

Ingredientes: Leite, açúcar, glucose e goiaba.
Regulador de acidez: bicabornato de sódio.
Conservador: Sorbato de potássio.
Alérgicos: Contém leite/lactose.
Não contém glúten.
Peso Líquido: 450g

Doces Vovê Mário é uma Fábrica de Doces da cidade de São Lourenço/MG.
Com vários produtos em sua linha de produtos: Doce de leite, Cocada, Geleia, Frutas em compotas, tabletes
Conheça um pouco sobre o que é e como se faz um Doce de Leite

O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar e tradicional em vários países da América Latina. Geralmente é feito ao se ferver leite com açúcar ou cozinhando leite condensado, sendo usado em balas e outras comidas doces, como bolos, biscoitos ou sorvete e em alguns lugares, é apreciado com torradas ou utilizado como recheio de churros.

As variações mais comuns do doce são a pastosa e a sólida (que pode ser cortada em barras ou pedaços), que se diferenciam por sua consistência.

Origem

A origem do doce de leite é incerta, mas está ligada à rápida expansão na produção de sacarose de cana-de-açúcar nas ilhas ibéricas atlânticas, no século XV, e no Brasil, América Central e Antilhas a partir do século XVI e à possibilidade de seu uso para preservação do leite. Como primeiro edulcorante de produção em grande escala, o açúcar da cana passa a ser usado na conservação de vários produtos orgânicos, inclusive o leite de vaca ou de cabra, dando origem a produtos similares ao doce de leite atual, pastoso ou sólido, em toda a América Latina e em determinadas localidades ibéricas.

Uma versão patriótica argentina afirma que ele teria sido inventado por Juan Manuel de Rosas, um político argentino do século XIX. Ele estaria preparando um pouco de leite quente numa tarde de inverno, quando alguém bateu à porta. Ele esqueceu a panela no fogo, dando origem ao doce de leite.